カツのタルタルサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉か鶏肉に塩コショウとあればガーリックパウダーを振って小麦粉をつけます。溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて揚げます。カツは買ってきてもいいです。

2. 2

   トマトはスライスします。Aの材料を全部合わせてタルタルソースを作ります。小さいらっきょうを使ったので、大きいものなら2個ぐらいにします。

3. 3

   パンを半分に切ってトーストします。バターとマスタードを塗り、葉もの野菜、トマト、カツをのせます。

4. 4

   カツに中濃ソースを少しかけ、タルタルソースをのせてパンをかぶせたら出来上がりです。