ひとりで満腹！１時間～♫の４つのパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を５００Ｗで３０秒温める。砂糖とドライイーストを混ぜ溶かす。

2. 2

   キャノーラ油を混ぜ、強力粉を投入。フォークで２分ほど捏ね混ぜる。混ざったなー程度でドライイーストがまんべんなく行き渡ってるなーってぐらいで構いませんが表面がなめらかならなおヨシ。

3. 3

   レンジ１５０Ｗで３０秒。生地を捏ねた後の温度にまで温めます。

4. 4

   ラップをして常温で２～３倍になるまで発酵させます。室温２６度で約５０分でした。低温ならば、オーブンの発酵機能使用してください。

5. 5

   フォークで４等分して、クッキングシートを敷いた天板に落として、水をつけたフォークであんまり膨らんだのをつぶさないように丸くのばし広げます。

6. 6

   ケチャップ少量を塗り伸ばして刻んだ玉葱をのせチーズ半分。同じくケチャップにピーマンにチーズ。コーンにマヨネーズ。真ん中をくぼませてママレード。と４種類お好みで楽しめます。

7. 7

   ゆっくり作業していると、、２次発酵はいりません。
   ２００度に余熱したオーブンで１６分焼きます。