手作りホットケーキMIX レシピ・作り方

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vivavii
なるべく無塩、無添加に。小麦粉まだ20gほど足せます。
みんながつくった数 6

材料(4枚人分)

◎小麦粉
200g
◎ベーキングパウダー(1袋)
5g
◎砂糖
10~25g
たまご
1個(50g)
牛乳
200g

作り方

  1. 1
    ◎の材料を袋に入れ振り混ぜる。
  2. 2
    たまご、牛乳を泡立て器で混ぜ、◎を投入。よく混ぜ合わせる。微調整で牛乳5ccで様子を見て焼いてください。
  3. 3
    メープルシロップをかけて召し上がれ。
  4. 4
    お砂糖15gバージョンでトースターで焼ける
    【レシピID:1340000937:混ぜるだけ簡単チョコマドレーヌ】
  5. 5
    同じく、お砂糖15gバージョンで【レシピID:1340000939:苺のマドレーヌ】
  6. 6
    牛乳で溶かしたとろけるチーズに混ぜたチーズホットケーキと牛乳だけのプレーンとチョコチップを入れたチョコチップケーキと苺の4種類です。適当に混ぜて下さい。
  7. 7
    【レシピID:1340000952:ホットケーキデコレーション苺ケーキ】でデコレーションケーキにしても。

おいしくなるコツ

ふわふわ~。穴のブクブク見るよりも、周囲が1cmほど固まってきたら返し時。

きっかけ

市販のものは甘すぎる、塩分が気になる。出来るだけ余計なものは使いたくない。

公開日:2010/10/04

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
ホットケーキ おやつ 手作りMIX 簡単
料理名
ホットケーキMIX粉

このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。 うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。 減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。 時短に手抜きを兼ねて、3日に1度の野菜カットに1時間。レンジは500w。バターは無塩。砂糖は上白糖。

つくったよレポート( 5 件)

2012/04/10 08:55
写真をとるの忘れて、たべかけですみません。美味しかったです♪ありがとうございます☆
はぶちゃ0270
2011/11/01 20:18
甘さ控えめで、シロップをたっぷりかけて、美味しくできました(*^。^*)
J-ANGEL
シロップ味を利かせた方がおいしいですよねー。 つくったよレポートどうもありがとうございました。

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