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コーヒードーナツ レシピ・作り方

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ねこばっか
コーヒーのお供にぴったりのおやつです

材料(4人分)

ホットケーキミックス
80g
強力粉
20g
牛乳
30cc
インスタントコーヒー
大さじ1
砂糖
大さじ1
サラダ油
1カップ
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作り方

  1. 1
    牛乳にインスタントコーヒー、砂糖を入れて中火にかけ砂糖がとけるまで温める。
  2. 2
    強力粉とホットケーキミックスに1を入れて混ぜる。
  3. 3
    打ち粉(分量外小麦粉大さじ1)をして生地を約20等分にカットする。
    一つずつの生地を丸める。
  4. 4
    160度に温めたサラダ油で3をあげる。
  5. 5
    倍の大きさに膨らんで表面がカリッとしたら油を切る。

おいしくなるコツ

小さめに丸めたほうが生焼けが防止できます。

きっかけ

おやつとして作りました。

公開日:2021/07/25

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