混ぜて焼くだけ！ニューヨークチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーを厚手の袋に入れ、細かく砕きマーガリンと混ぜる
   耐熱の型にオーブンペーパーを敷き、クッキーで土台をつくる。

2. 2

   クリームチーズを混ぜやすくするため、電子レンジで1分
   〜2分加熱する。

3. 3

   ボウルにクリームチーズを入れ、柔らかくなるまで混ぜる

4. 4

   砂糖を加えて混ぜる

5. 5

   たまごを加えて混ぜる

6. 6

   生クリームを加えて混ぜる

7. 7

   塩を加えて混ぜる

8. 8

   コーンスターチを加えて混ぜる

9. 9

   レモン汁を加えて混ぜる
   ここで、もったりとします。

10. 10

    1の型に8を流し入れ、別の耐熱容器に水を入れる。140℃に予熱したオーブンで60分蒸し焼きにする。