パンナコッタのももゼリ-のせ(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   2つの鍋にゼラチン5g、水20ccと1つだけにてん菜糖を加え一緒に中火で溶かし、沸騰前で火を止めて、少し冷まします。

2. 2

   てん菜糖なしの方に、ももジュースを加え混ぜ合わせたら、冷蔵庫で一時間くらい固めます。

3. 3

   てん菜糖入りのゼラチン液に、生クリム、豆乳を加えたら、混ぜ合わせ冷蔵庫で一時間位固めます。

4. 4

   両方固まったら、好きな形や容器に盛り付けたら出来上がり。
   
   今回はパンナコッタは三角に切り、2つ重ねて上からに崩したももゼリ-をのせました。