材料（4人分）
- レタス
- 2枚
- 茹でブロッコリー
- 2分の1房
- 赤パプリカ
- 2分の1個
- うずら卵の雪だるま
- 6個
- ミニトマト
- 9個
作り方
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- 1
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- レタスを洗い、手で千切って
大きめのお皿にリースの形に盛り付けます
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- 2
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- あらかじめ小房に分けて茹でておいたブロッコリーをレタスの上に並べます
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- 3
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- パプリカを星の形に型抜きします
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- 4
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- パプリカをさっとお湯で茹でます(生でも大丈夫です)
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- 5
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- ヘタを取ったミニトマトを散りばめ
パプリカと、あらかじめ作っておいた、うずら卵の雪だるまをバランス良く飾りつければ
出来上がり
おいしくなるコツ
赤、緑、黄色があれば綺麗です
パプリカを黄色すればなお綺麗だと思います
きっかけ
クリスマス料理に
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