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みかんのムース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ねこばっか
シンプルなみかん味のムースです。
材料(4人分)
みかんジャム
大さじ4
生クリーム
200㏄
ゼラチン
6g
水
30㏄
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作り方
1
水を約80℃に加熱し、ゼラチンを入れて溶かす。
2
生クリームを8分立てにする。
3
みかんジャム、生クリームを混ぜ、1を混ぜて型に入れる。
冷蔵庫で固めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さ控えめで作っています。
きっかけ
みかんジャムを作ったので活用しました。
公開日:2020/11/22
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