簡単⭐カントリーマアム風チョコクッキー レシピ・作り方
材料(1人分)
- チョコレート
- 80g
- 薄力粉
- 95g
- 卵
- 2分の1個
- 砂糖
- 25g
- ココア
- 小さじ1
- マーガリン(バターでもok)
- 35g
作り方
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- 1
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- 耐熱容器にマーガリンとチョコレート40gを入れレンジで溶かし混ぜます
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- 2
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- ボウルなどに溶いた卵、薄力粉、砂糖、ココアを入れます
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- 3
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- ②に①を入れて混ぜ、冷蔵庫で少し冷やします
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- 4
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- 冷蔵庫で生地を冷やしている間、残りのチョコレート40gを粗く刻みます
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- 5
- 160度にオーブンを予熱しておきます
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- 6
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- 冷やした生地を少し手にとり、平らにしたら刻んだチョコレートを少し入れ丸くまとめ、真ん中をすこしつぶします
※9個ほどできました
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- 7
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- 160度のオーブンで18分ほどやき、10分ほどオーブンの中に置いておく
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- 8
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- こんな感じで完成!
きっかけ
カントリーマアムみたいなクッキーが食べたくて作ってみました
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