【おやつ】ざっくり強力粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは1㎝角に切る。
   卵を溶く。
   三温糖、強力粉は分量を測っておく。

2. 2

   ビニール袋を2枚重ね、バター、三温糖を入れ、もみ混ぜる。
   溶き卵を均一に混ぜ、強力粉を加えムラなく混ぜる。

3. 3

   2をラップ2つに分け、片方は丸い筒状（直径3.5㎝）に、もう片方は四角い棒状（一辺3.5㎝）にまとめる。冷凍庫で5分寝かせた後、厚み7㎜にカットする。

4. 4

   3を天板に並べ、予熱したオーブン180℃で15分焼く。ケーキクーラーにのせ、さます。