材料(3人分)
- 薄力粉
- 150g
- 黒ゴマ
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
- 薄力粉(打ち粉)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 小麦粉(打ち粉)以外の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- 一塊になったら、麺棒に小麦粉(打ち粉)をまぶしてできるだけ薄く(5ミリい以下に)延ばす。
-
- 3
-
- 包丁で細く切って、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
-
- 4
- 170度のオーブンで10分焼いて完成。
おいしくなるコツ
できるだけ薄くすることでサクサク食感になります。
きっかけ
幼児用のおやつとして甘すぎないものを作りました。
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