マーガリン使用　ソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを室温に置いて柔らかくする

2. 2

   泡立て器でマーガリンを混ぜて、砂糖を3回に分けて白っぽくなるまで混ぜる

3. 3

   たまご、ハチミツを加えてさらに混ぜる

4. 4

   ゴムベラに持ち替えて、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて、さっくりまとめる

5. 5

   板チョコを大きめに割りざっと混ぜる
   
   業務スーパーのベルギー産板チョコを使いました。

6. 6

   8等分にして、丸める。
   我が家のオーブンには、4枚ずつしか乗りませんでした。焼くと広がるので、3cmくらい離しています。

7. 7

   170℃に予熱したオーブンで、15分焼く

8. 8

   焼き上がり直後はふわふわで、触れないので、冷めてから動かして下さい。