じゃが芋とグリンピース卵のコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも
- 3個（３３０ｇ）
- たまご
- 2個
- 冷凍グリンピース
- ７０ｇ
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ☆塩コショウ
- 少々
- ☆ガーリックパウダー
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは皮を剥いて厚さ1cmに半月切りにし、レンジで柔らかくしておく
-
- 2
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- フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて大きくかき混ぜる
柔らかな炒り卵を作り、いったん取り出す
-
- 3
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- フライパンに油を足し、１とグリンピースを入れて、じゃがいもに薄い焼き色がつくまで炒める
-
- 4
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- ２を戻し入れ、☆で味付けする
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