材料(1人分)
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ2
- 米
- 2合
- ちくわ
- 1本
- 梅干し
- 小1個
- ☆みりん
- 小さじ2
- ☆しょうゆ
- 小さじ1
- ☆さとう
- 小さじ1/2
- 焼き海苔
- 1/6枚
作り方
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- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 2
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
2合の目盛りまで水を入れ、プラス50ccの水を加えて30分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
*今回は上記の雑穀米100gを使います
-
- 3
- フライパンに縦半分に切ったちくわと☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める
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- 4
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- 2を俵型にし、種をとって包丁で叩いた梅を乗せる
-
- 5
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- 竹輪を乗せ海苔で巻く
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