材料(2~4人分)
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 市販の鮭ふりかけ
- 大さじ2
- 大葉
- 3~4枚
作り方
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- 1
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- タマチャンショップの三十雑穀(黒)を使用
-
- 2
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- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
1合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ2の水を加えて30分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
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- 3
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- 2をラップに包んで三角に握る
-
- 4
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- ラップを外し、鮭ふりかけを全体にまぶし、もう一度ラップに包み、少し置いておきます。
(ふりかけがしっとりしてご飯にしっかりつくので)
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- 5
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- ラップを外し大葉を貼り付けて完成です。
おいしくなるコツ
大葉がつきにくいのでラップに包んで少し置いておくとしっかりつきます。
きっかけ
タマチャンショップの三十雑穀レシピ
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