みょうが入りコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらし辛味を抜く

2. 2

   キャベツは5ミリ幅の細切りにする
   
   人参はなるべく細い千切りにする
   
   ミョウガも千切りにする

3. 3

   ボウルにキャベツ、にんじん、水気を切った紫玉ねぎを入れる
   
   塩を振ってしばらく置き、しんなりしたら水気をギュっと絞る

4. 4

   ３にミョウガとコーンを加え、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。