速いくて便利な焼きそば。翌朝は焼きそばパン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗めの千切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、えのきは石づきを取って、全て洗ってざるにあげる。豚バラは3、4㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンを熱したら、油をひかずに豚バラを中火で炒める。十分油が出てきます。

3. 3

   野菜と(タコも)炒めあわせ、フタをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   麺を入れて、水180cc入れ、麺が焦げ付かない程度に火を強め、ほぐしながら炒める。天かすを加え、粉末ソースを入れたらまんべんなく混ぜ合わせる。

5. 5

   火を止めて、鰹節と青のりをふり、ひと混ぜする。

6. 6

   残ったので、翌朝、超熟ロールを軽く焼いてマヨネーズを塗り、温めた焼きそばを入れて、焼きそばパンを作りました。