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じゃがいもとコーンの明太子マヨ炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
じゃがいも、明太子、マヨネーズは相性がとってもいいです。

材料（３人分）

じゃがいも
３００ｇ
コーン
８０ｇ
明太子
１腹（３０ｇ）
マヨネーズ
大さじ１
顆粒コンソメ
少々
こしょう
少々
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、１ｃｍ幅の銀杏切りにする
    レンジで柔らかくなるまでチンする

    明太子は薄皮を取り除く
  2. 2
    フライパンにマヨネーズとじゃがいも、コーンを入れて炒める。
  3. 3
    明太子、コンソメ、こしょうを入れ、全体に明太子が馴染むまで炒める。

    皿に盛り、パセリを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので。

公開日：2014/11/29
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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