キャベツと大根コーンのコールスローサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- キャベツ
- １００ｇ
- 大根
- １００ｇ
- にんじん
- ２０ｇ
- コーン
- ３０ｇ
- ☆マヨネーズ
- 大さじ２
- ☆酢
- 小さじ１
- ☆さとう
- 小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- 粉パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 大根、キャベツ、ニンジンは千切りにする
塩小さじ1/３程度（分量外）を振り入れ、しばらく置いておき、しんなりしたら水気を絞る
-
- 2
-
- １にコーンと☆の調味料を入れて混ぜ合わせる
皿に盛り、黒こしょうと粉パセリを振る
きっかけ
葉物野菜が高いので、色々混ぜてカサ増し。