目玉焼きとハムの焼きチーズトースト♪ レシピ・作り方

Name: 目玉焼きとハムの焼きチーズトースト♪
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 食パン １枚; 玉子 １コ; 油 小１～２; ハム １枚; マヨネーズ 小２; とろけるチーズ(ピザ用チーズ) 大２; ブラックペッパー(粗挽き) 適量

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約10分
100円以下

ミルク白うさぎ

朝マッ◯のエッグマフィンのような玉子を乗せたトーストです。ハムの塩気と焼きチーズがこんがり♪このトースト、クセになります＾＾

みんながつくった数 5件

材料（１人分）

食パン: １枚

玉子: １コ

油: 小１～２

ハム: １枚

マヨネーズ: 小２

とろけるチーズ(ピザ用チーズ): 大２

ブラックペッパー(粗挽き): 適量

作り方

1

油をひいたフライパンでハムを軽く焼いて、お皿に一度取り出す。
2

ハムを取りだしたフライパンで目玉焼きを作る。
最後に水っぽさを飛ばすように焼き上げる。

→うちでは少量の水(分量外)を入れて蒸し焼きにしています。
3

パンは片面をトーストしてカリッとしておく。

マヨネーズを細い出口で絞り、ハムを乗せる。
4

続いて目玉焼きを乗せる。
5

とろけるチーズを乗せてブラックペッパーをふる。
6

トースターまたはレンジのトースト機能で２～３分焼いて、チーズにカリッと色がつけば出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンで焼いた時に、水分をしっかり飛ばすのがポイント。薄めにスライスした手作り食パン＋厚みのある目玉焼きが、最近のお気に入り＾＾パンの端(耳つきの薄めスライス)で作っても美味しいです☆

きっかけ

スタジオジブリの映画の目玉焼きトーストが美味しそうだったので、イメージして作りました。

公開日：2014/03/03

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このレシピを作ったユーザ

ミルク白うさぎ家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`) 美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡