水切りヨーグルトはしっかり8時間以上置くとレアチーズのようなこってりしたなめらか食感になります。 最近うちではコーヒーフィルターとホルダーを使ってます。しっかり水切りされるので、さらにクリーミーに♪
水切りヨーグルトを使ってレアチーズケーキ風に作りました。
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