HBで。うずまきあんブレッド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライイーストとこしあん以外の材料をベーカリー釜に入れる。

2. 2

   ドライイースト投入口にドライイーストを入れて、「途中作業あり」のモードを選んでスタートする。
   
   ※お使いのベーカリーの表示に従って下さい。

3. 3

   ブザーが鳴ったら、一度取りだし、打ち粉をした台の上にのせて、２０×３０cm位の長方形に麺棒で伸ばす。

4. 4

   こしあんを全体に塗る。
   
   向こう側の２ｃｍ位は塗らないようにします。

5. 5

   手前からクルクルと巻いて、巻き終わりをしっかり閉じる。

6. 6

   スケーパーなどで４等分して、ベーカリー釜の中に並べて入れる。
   
   ベーカリーにセットして続きのスタートをする。

7. 7

   焼きあがったら２分程度釜のまま冷ましてから逆さまにして取り出す。

8. 8

   網の上で粗熱を取って出来上がり。

9. 9

   ラッピングしてお土産にも☆