コロコロチーズのポテトサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ジャガイモは皮をむいて、串が通るまで茹でる。
   ジャガイモは熱いうちにつぶす。
   人参は冷めてから２mm幅にスライス。

2. 2

   キュウリは薄切りにして、ひとつまみの塩をふって揉んで置いておく。
   玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
   魚肉ソーセージは５mm位の輪切り。

3. 3

   材料が冷めたら、ボウルにマッシュしたジャガイモ、人参、水気を絞ったキュウリと玉ねぎ、ソーセージを入れてざっくり混ぜる。

4. 4

   材料が混ざったら、さらに☆を加えて混ぜる。
   チーズを角切りにして、仕上げに混ぜ込んだら出来上がり。