材料（2人分）
- 薄力粉
- 300ｇ
- 片栗粉
- 30ｇ
- ベーキングパウダー
- 小2
- 塩
- 少々
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 150ｃｃ
- 無調整豆乳
- 150ｃｃ
- メープルシロップ
- お好みで
- 砂糖
- 50ｇ
作り方
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- 1
- 薄力粉・片栗粉・ＢＰ・塩をボールにいれ、よくまぜておく。
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- 2
- ①のボウルに卵・牛乳・豆乳・砂糖を入れてよくまぜる！
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- 3
- フライパンを温め、弱火でじっくり焼き上げる。
おいしくなるコツ
かなり甘さは控えめです。が、はちみつやメープルを最後にかけて食べるならこの量で大丈夫です。 また全部豆乳（300ｃｃ）よりは少しでも牛乳が入るほうがなめらかに仕上がります。 比率はお好みで豆乳と牛乳が300ｃｃになればＯＫです！
きっかけ
急にホットケーキが食べたくなったので★