米ぬかいりしっとりサクサクチョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ぬかをフライパンでとろ火にかけながらじっくりと炒る。

2. 2

   板チョコを細かく砕いて、耐熱容器に入れ電子レンジで約1分加熱する。

3. 3

   炒った米ぬか、ホットケーキミックス、牛乳を入れて良く混ぜ合わせる。

4. 4

   混ぜ合わさったら、クッキングシートの上にスプーンですくい取って並べ、160度の余熱で温めてあったオーブンで焼く10分間、160度で焼く。

5. 5

   チョコレートが入っているので取り出したときは柔らかいですが、冷めればサクサクのクッキーの出来上がり。