簡単★混ぜるだけ～ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットは袋のままモミモミしてこまか～くしておきます。
   細かいほど美味しくなります。
   お皿で溶かしバターと混ぜておきます。

2. 2

   丸型に１を入れて平らに手で押さえておきます。
   手にラップを巻いて押し付けると綺麗に出来ます。

3. 3

   クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておきます。
   夏場などはレンジで６００ｗ・30秒で柔らかくしてください。

4. 4

   ボウルに柔らかくなったクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜます。
   なめらかになったら生クリーム・砂糖・玉子を入れて更によく混ぜます。

5. 5

   4に小麦粉を入れ　だまが残らないようによく混ぜ、レモン汁も最後に入れて混ぜます。

6. 6

   ビスケットを敷いた型にそっと流し込み　１８０度のオーブンで60分焼いて　竹串を刺してどろっとしたものが付かなければOK！

7. 7

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
   翌日の方が更に美味しくなっています。