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雑穀ミックス★食パン レシピ・作り方

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seer1118
雑穀ミックスを買ったはいいものの、ダンナが白米ラブな人なのであまり登場する機会がありません。
で!!パンに入れてみました
みんながつくった数 1

材料(-(1斤)人分)

雑穀ミックス
1袋(30g)
強力粉
220g
150g
砂糖
10g
5g
バター
10g
ドライイースト
2.5g(小さじ1)
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作り方

  1. 1
    雑穀ミックスは、パンケースに入れて、分量内の水に漬けてふやかす。1時間くらい。
  2. 2
    ほかの材料もすべて入れて、HBの食パンコースをスタート! 約4時間で焼き上がりです。
  3. 3
    ★タイマーで焼くときは、最初に水と雑穀ミックスを入れて、上からほかの材料を入れて普通にタイマーセットしたらOKです!
  4. 4
    焼きあがるまでの時間があるので勝手にふやけてくれます。

おいしくなるコツ

お急ぎのときは、水をお湯にすると早くふやけます!が、イーストが死んでしまうので、冷ましてからパンケースに入れてください。

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

公開日:2010/08/20

関連情報

カテゴリ
食パン
関連キーワード
雑穀ミックス 食パン ホームベーカリー ヘルシー
料理名
雑穀食パン

このレシピを作ったユーザ

seer1118 広告代理店勤務の28歳。 5歳年上のダンナと、4歳&1歳の息子がいます。 仕事に家事に子育てに・・・時間がない中でも、おいしいご飯を食べたい! 家族にも喜んでもらいたい! そんな気持ちで作る、手軽で簡単、おいしいレシピをご紹介します。 パンやお菓子作りもだーいすき! ママのお料理が一番おいしいって言ってもらえるのが目標です☆

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/08 21:54
芳ばしく焼き上がりました~♪雑穀のぷちぷち&塩気がいい感じです~ご馳走様でした☆
□うみ□
気に入っていただけて嬉しい☆ありがとうございます!

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