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生クリーム入り★バタートップブレッド レシピ・作り方

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seer1118
ストレス発散のように焼いてました。

材料(-(1斤)人分)

強力粉
250g
砂糖
25g
3g
25g(約1/2個)
牛乳
110g
生クリーム
30g
ドライイースト
3g
バター
25g
★バター
5g
★グラニュー糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    HBのパンケースに、★以外の材料をすべて入れて、「食パンコース」でスタート!
  2. 2
    焼き工程に入る10分前に、パンケースごと取り出し、生地のてっぺんに1本クープを入れる。(HBの電源は切らないで)
  3. 3
    切れ目に★のバターをはさみ、グラニュー糖を振りかけて、HBの中にパンケースを戻す。そのままHBに最後までお任せ。
  4. 4
    焼きあがったら、取り出して網の上で冷ます。

おいしくなるコツ

ウチのパナソニックのホームベーカリーでは焼き時間が40分くらいなので、残り50分くらいの段階でOKなんです。 でも、機種によっては焼き時間もいろいろだろうし・・・ 他の機種を持ってないので、もしお持ちの方がいたら、また教えてください!

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

公開日:2010/08/20

関連情報

カテゴリ
食パン
関連キーワード
食パン ホームベーカリー バターブレッド 朝ごはん
料理名
生クリーム入りバターブレッド

このレシピを作ったユーザ

seer1118 広告代理店勤務の28歳。 5歳年上のダンナと、4歳&1歳の息子がいます。 仕事に家事に子育てに・・・時間がない中でも、おいしいご飯を食べたい! 家族にも喜んでもらいたい! そんな気持ちで作る、手軽で簡単、おいしいレシピをご紹介します。 パンやお菓子作りもだーいすき! ママのお料理が一番おいしいって言ってもらえるのが目標です☆

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