さつまいも＆メープル粒ジャム★食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、1cm角の角切りにして、水にさらしてあく抜きをして、ペーパータオルなどでしっかり水気を切っておく。

2. 2

   強力粉～ドライイーストまでの材料を、HBのパンケースに入れて、｢メロンパンコース」でスタート。(ミックスコールあり)

3. 3

   ミックスコールが鳴ったら、さつまいも･黒ごまを加える。

4. 4

   ｢作業」のコールが鳴ったら、生地をパンマットに取り出し、粒ジャムを手作業で練りこむ。あまり外側に粒ジャムが出ないように包み込んで。

5. 5

   パンケースの羽を取って、HBに生地を戻し、焼き上げまで待つ。