材料(2人分)
- 白米
- 1合
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/3本
- コーン
- 大さじ3
- レタス
- 2枚
- ハム
- 3枚
- バター
- 30g
- 塩コショウ
- 少々
- コンソメ
- 大さじ1
- おろしニンニク
- 3g
- パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、にんじん、ハム、レタスはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンを熱し、バター30gのうち10gを入れて、1を炒める。おろしニンニクを入れ、軽く塩コショウをふる。
-
- 3
- 白米を入れて混ぜ合わせながら炒める。
-
- 4
- コーンを入れて、コンソメで味を整える。
-
- 5
- 残りのバターを入れてさらに炒める。
-
- 6
-
- お皿に盛り付けて、パセリをかけたら出来上がり!
おいしくなるコツ
ほんの少しのおろしニンニクがアクセントになって美味しいです♪
きっかけ
冷蔵庫にこの食材たちがあったので作ってみました!
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