ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一枚ずつ外したら洗う。　
   大き目の耐熱皿にキャベツを重ねて置き、ラップをして電子レンジで4分加熱する。

2. 2

   ビニール袋に合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、にんじんを入れてよく揉む。

3. 3

   1のキャベツに2の肉だねを1/4量ずつ乗せる。

4. 4

   巻いて爪楊枝で止めたら、鍋に入れる。　
   浸かるくらいの水たコンソメを入れて火にかける。

5. 5

   落とし蓋をして30分煮汁が少なくなるまで煮る。