サバサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   からしとマヨネーズを混ぜます

2. 2

   1をパンに塗り、水分が染み込まないようにします

3. 3

   事前に大根の千切りを塩で揉んでおき、水気を切っておきます

4. 4

   紫蘇と塩もみをした大根の千切りを盛り付けます

5. 5

   魚焼きグリルでサバの半身を両面焼きます

6. 6

   サバの半身をさらにふたつに分け、盛り付けます

7. 7

   生姜の甘酢漬けを載せます。市販のものを使用しました

8. 8

   パンでサンドし、ラップで包みます

9. 9

   ラップをかけたまま、サンドを半分に切ります。完成です！