目玉焼きと揚げ焼きポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに卵を落とし、縁が白くなったら水を加え蓋をして蒸し焼きにする。

2. 2

   水分が少なくなったら目玉焼きを取り出す。

3. 3

   じゃがいもを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れじゃがいもを揚げ焼きにする。

5. 5

   中まで火が通ったら油を切り、あじしおをかける。

6. 6

   おさらに目玉焼きとじゃがいもをもりつける。