桃ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンはふやかすための水(50ml)に振り入れて、ひと混ぜし、ふやかしておく。

2. 2

   缶詰の桃は実と缶汁に分け、桃を適当な大きさに切りそろえる。

3. 3

   耐熱ボウルに　お湯と砂糖を入れて溶かし、①のゼラチンをほぐして加え混ぜる。ゼラチンが完全に溶けたら、缶汁を加えて、泡立てないように静かに混ぜる。

4. 4

   器に桃を入れ、③のゼラチン液を静かに流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。