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レシピ詳細
★米粉で抹茶のふわもちケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ゅゃ
グルテンフリーの抹茶ケーキです。間にチョコを挟んでもgood!
材料(15㎝ホール人分)
米粉
40g
豆乳
40g
卵
2個
抹茶パウダー
15g
砂糖
35g
白ゴマ油
25g
作り方
1
卵は卵黄と卵白に分け、卵黄を少し泡立ててから、豆乳と油を入れ泡立て、さらに米粉と抹茶を入れて良く混ぜる
2
卵白を角がたつまで泡立て、卵黄の生地に3分の1を入れて馴染ませる
3
最後に全部を合わせてヘラで混ぜる
4
型に流し込み180℃のオーブンで30分~35分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
抹茶のお菓子を作りたかったので
公開日:2019/06/12
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関連情報
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抹茶
このレシピを作ったユーザ
ゅゃ
自分好みで作っているので分かりやすく、人に食べてもらい評判が良いものは★マークをつけています。見た目はあまりこだわりません…( ・д・)
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