今回はフレンチドレッシングを使いました。 みかんの房の皮は包丁で端を切っておくと剥きやすいです。
みかんにドレッシングをかけたらさっぱりして美味しかったので、サラダにしてみました。
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さっぱりしていて、みかんとトマトの甘みと、ドレッシングの酸味がよく合います。