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サクッと簡単♪ちくわといんげんの揚げ焼きサラダ レシピ・作り方

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さやか8181
少量片栗粉を付けて、ちょっと多めの油で揚げ焼きするだけ。香ばしい揚げ焼きサラダに、クリーミードレッシングも合います♪お子様にもおつまみにも(#^^#)

材料(2人分)

ちくわ
2本
いんげん
2本
オリーブオイル
大さじ2程
片栗粉
大さじ2程
●リケンの玉ねぎドレッシング
大さじ1
●小岩井生乳ヨーグルト
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ちくわは5mm~1㎝の輪切りに、いんげんは2㎝程の長さに切る。
    レタスは洗って水を切りちぎっておく。
  2. 2
    ちくわといんげんに片栗粉をまぶして軽く絡める。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを大目に敷き、少し加熱して油の温度を上げてから、ちくわといんげんを一緒に揚げ焼きにする。
  4. 4
    合わせた●のドレッシングをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

揚げ焼きし過ぎないようにして下さい。

きっかけ

ヘルシーサラダレシピに応募。

公開日:2014/04/22

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダちくわいんげん

このレシピを作ったユーザ

さやか8181 どうせなら◆簡単◆に手間暇かけず、ついでに家族が美味しいと喜ぶ料理を作りたいです。

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