はちみつdeベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1.クリームチーズを室温で戻します。
   または、電子レンジで約30秒加熱してやわらかくします。
   オーブンを180℃に予熱しておきます。

2. 2

   2.ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでよく練り、なめらかになったらハチミツを加え泡立て器で混ぜます。
   溶き卵を2～3回に分けながら混ぜます。

3. 3

   3.ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁を加えよく混ぜます。

4. 4

   4.バターを湯せんにかけて溶かし、熱いうちに加え混ぜます。

5. 5

   5.型にオーブンペーパーを敷き、4を流し込み、
   オーブンで約40分焼きます。

6. 6

   6.焼き上がったら方ごと常温に置いてあら熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やします。

7. 7

   ちなみに今回使用した「大草原のアカシアの花のはちみつ」はコチラになります！
   http://item.rakuten.co.jp/hachibeikan/c/0000000365/