焼きジャケと生芋こんにゃくのお茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に小麦粉をつけてはたき、
   中火～弱火で熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひき
   両面焼いて身をほぐす。

2. 2

   生芋こんにゃくを3分ゆで、
   5mm角に切り、
   中火で熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、
   炒める。

3. 3

   器にご飯を入れ、2のこんにゃくをのせ、
   1の鮭をのせ、
   熱湯をかけ、
   だしを入れて、
   ゴマをかける。