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ポテトサラダのトースト レシピ・作り方

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サラ2011
お手軽ポテトサラダのトーストです。

材料(1人分)

食パン
1枚
じゃが芋
小1個
胡瓜
5mm
適量
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ11/2
オリーブオイル
小さじ1
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    胡瓜を1mm幅に切り、塩をふり水気をとる。
  2. 2
    じゃが芋を、濡れたキッチンペーパーに包み、ラップをしてレンジに3分程かける。
  3. 3
    ボウルに2の皮を外したじゃが芋と1の胡瓜とマヨネーズとオリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえる。
  4. 4
    食パンに3をのせ、ブラックペッパーをふり200度のオーブンで5分程焼く。

おいしくなるコツ

HBで2斤で作ったパンで大きいので写真はそれを半分にしています。

きっかけ

ポテトサラダのトーストが食べたかったので。

公開日:2012/01/22

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
トースト

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