一口サイズのスコーン レシピ・作り方

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サラ2011
一口サイズも食べやすくていいです。

材料(2人分)

薄力粉
40g
ベーキングパウダー
2g
アーモンドプードル
10g
無塩バター
15g
グラニュー糖
10g
少々
タマゴ
10g
牛乳
10cc

作り方

  1. 1
    バターとグラニュー糖を少し湯銭しながら、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
  2. 2
    1.に溶いた卵、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。
  3. 3
    2.にふるった小麦粉を加え混ぜ合わせ、さらにアーモンドプードルを加え混ぜる。
  4. 4
    オーブンシートの上にカレーサイズのスプーンですくって鉄板に並べる。
  5. 5
    180度に温めたオーブンで10~15分焼く。

おいしくなるコツ

溶いた卵が残れば刷毛で薄く塗っておくとこんがり感が出ます。

きっかけ

小さいサイズを作ろうと思ったので。

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
スコーン 一口サイズ 簡単 アーモンドプードル
料理名
マフィン

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