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冷凍苺で作る苺ジャム レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
サラ2011
コストコで買った冷凍ミックスフルーツは2.72キロで998円でお得です。
材料(1人分)
冷凍苺
200g
グラニュー糖
60g
ポッカレモン
小さじ1/2
赤ワイン
20cc
作り方
1
ホーロー鍋に冷凍苺を入れ、砂糖とワインをふりかけて30分ほど置く。
2
中火にかけ、沸騰しかけたら弱火で20分程、焦げないようにまぜる。
3
苺が煮崩れたらレモンをいれる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍なのですぐに煮崩れて簡単です。
きっかけ
コストコで買った冷凍フルーツを使いました。
公開日:2011/03/30
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関連情報
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イチゴジャム
関連キーワード
苺
苺ジャム
いちご2011
赤ワイン
料理名
苺ジャム
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