朝食におやつにふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを耐熱容器に入れ少し電子レンジにかけて溶かしておく。

2. 2

   卵を小さめのボールに入れてときほぐした後、牛乳と１を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに火をつけあたためておく。（強めの中火）

4. 4

   バールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をいれて泡だて器でよく混ぜたあと、
   2を入れてぐるぐる混ぜる。

5. 5

   よくあたたまったフライパンに4をいれる。直径7～8cmぐらいになるように広げる。
   （大き目のフライパンで一度に4枚ぐらい焼けます）

6. 6

   ※火加減は強めの中火で焼くといい焼き色がつきます。
   ホットケーキよりかなり早い焼き上がりなのでどんどん焼いていく感じです。

7. 7

   生地がふつふつとしてきたら裏返していい焼き色が両面についたらできあがり。