簡単！ゆず砂糖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずを横半分に切り、種をとります
   (※縦半分に切ると種が取りにくい)

2. 2

   ゆずを3〜5mm幅ぐらいに細切りします

3. 3

   ジッパー付きの袋に入れて、ゆずの重さを計ります
   (ここでは285gでした)

4. 4

   3で計った重さと同じ量のグラニュー糖をジッパー袋に入れます

5. 5

   グラニュー糖が全体に行き渡るように少しなじませてから、半日以上置いて出来上がり

6. 6

   【使用例】
   ヨーグルトに入れて食べると美味です