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ピザ風 パンとナスとトマトのバジルチーズ焼き レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
パンを野菜と合わせて、ピザ風にアレンジ。

材料(1人分)

食パン
1枚
ナス
1本
玉ねぎ
1/4個
にんにく
ひとかけ
トマト
半分〜1個
大さじ2
塩胡椒
少々
バジル
5、6枚
溶けるチーズ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にカットしたナスを入れ、レンジで3分ほど加熱。
  2. 2
    みじん切りの玉ねぎ、にんにくを加え、油をかけ、レンジで3分ほど加熱。ちぎったパン、塩胡椒を加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    カットしたトマト、溶けるチーズを乗せ、200度以上のオーブンで、チーズが溶けるまで5〜10分焼く。バジルを乗せて完成。

おいしくなるコツ

バジルは香りが飛ばないよう、焼いてから乗せた方が良い。

きっかけ

妹がバジルをくれた。

公開日:2021/10/17

関連情報

カテゴリ
ピザバジルモッツァレラチーズトマト全般なす全般

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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