人参のマーブルジェラート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はスライスしラップをかけ、レンジで3分ほど加熱。ミキサーに人参、牛乳、砂糖大さじ1、レモン汁を入れ、30秒ほどかける。

2. 2

   生クリームは砂糖大さじ1を加え泡立てる。

3. 3

   1と2をさっくり混ぜ合わせ、マーブル状にする。冷凍庫で1時間以上凍らせて完成。