材料(1人分)
- ミニトマト
- 1個
- かぼちゃの薄切りスライス
- 4枚
- からしマヨネーズ
- 小1
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- 食パン
- 1枚
- パセリ・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- かぼちゃをサッと水にくぐらせ、耐熱ラップに包んでレンジで2分くらい加熱してやわらかくする。
ミニトマトを4つくらいに輪切りにする。
-
- 2
- 食パンにからしマヨネーズを塗り、かぼちゃとトマトを並べ、ピザ用チーズをかける。
-
- 3
- トーストしてチーズがとろけたら、刻んだパセリとこしょうを振ってできあがり。
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