無花果の白ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくの皮をむく。
   白ワイン・水・砂糖・レモン汁を鍋に入れてひと煮たちさせる。

2. 2

   ワイン液にいちじくを入れて15～20分くらい、弱火で煮る。

3. 3

   いちじくが少し透き通ってきたら火を止める。
   あら熱が取れたら冷蔵庫でシロップごと冷やしてできあがり。