油分がないので、調理器具が水洗いだけで済みます。
茨木くみ子さんの『ふとらないお菓子』に油分なしのチョコフレークが出ていたけど、材料が卵白や水飴などで、煮立たせるなどややこしそう…でココアと水を混ぜるだけで作ってみた。
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