豆乳入りタルタル風ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵をスプーンなどで粗く刻む。
   こしょうを振り、刻みパセリを混ぜる。

2. 2

   ①に豆乳・マヨネーズを加え、とろみ具合をたしかめながら足したりして、混ぜる。

3. 3

   ピクルスなどの酸味の代わりに、ポン酢を味をみながら加えて混ぜ、できあがり。